赵薇在忙活了半天之后，决定做一道非常具有中国特色的吃食，鸡蛋肉卷。做这道菜，首先需要准备肉馅。韭菜以及其他的调料，然后把这些准备好的材料搅拌均匀待用。做法，第一点需要若干个鸡蛋饼，锅里放很少的油，然后倒入鸡蛋，均匀的转动锅底防止受热不均，将烙好的鸡蛋饼盛出备用。第二点，把准备好的肉馅涂抹在鸡蛋饼上，卷好放置盘中。第三点，准备下锅蒸大约二十分钟的样子。第四点，蒸熟之后待到冷却差不多的时间就可以切成一小段的形状。这样一道完美的鸡蛋肉卷就完成了。
成型之后的鸡蛋肉卷非常受欢迎，色泽上有鸡蛋的黄和韭菜的绿，再加上肉和各种配料的颜色分外好看。在试吃环节已经是排名第一的创意菜，接下来就是准备20号的晚宴了，相信那一天会是一个更加美好的明天的。
中餐厅综艺第二季什么时候会播出，显然还是等官方通知吧，应该不是在泰国的这家店了吧，喜欢这档综艺的朋友就关注吧，赵薇做的鸡蛋卷感觉还是很不错的，喜欢的朋友可以尝试做做看。
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