5、油泼扯面
瞅瞅，瞅瞅这几人在片场吃油泼扯面的样子，真是香啊~不知道演员们拍完戏能停的下来吗?如果是小编，再大的事等我吃完面再说。
当初的大型关中美食纪录片《白鹿原》也有油泼扯面的身影——
面不要太满，洒上辣椒面和其他作料，足量醋，浇上滚烫的菜籽油，“嗤啦”一声，趁热搅拌，入口辣、宽、硬、厚、顶、筋。
一碗油泼扯面吃的荡气回肠，意犹未尽。
而周莹爱吃的是甑糕，宠她一世的吴聘爱吃的是葫芦鸡。
葫芦鸡始于唐代，分清煮、蒸笼、油炸三道工序。把鸡捆扎起来先煮后炸，这样做出来的鸡肉酥嫩，完整，形似葫芦，所以将其称之为葫芦鸡。
而说起来吴家老爷虽然盒饭领的早，但也是妥妥的陕西美食代言人。日常早餐就是油茶麻花，一边细细的掰着麻花一边听下人汇报工作，想来也是惬意得很。
油茶麻花的制作非常特别，把生面直接放到锅上炒的应该只有油茶了。名字也有意思，明明不是茶，但是要叫做油茶，汤茶或者面茶。配上杏仁和麻花，撒上花椒粉和芝麻牙，味道一绝。
而吴蔚文被捕前的一碗胡辣汤，这场戏牵动了多少人的心呢?
肉丸胡辣汤就是牛肉丸烩菜，老铁，来一碗胡辣汤不?
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