秦巴娱乐2月21日讯 舌尖上的中国第三季首集章丘铁锅走红 83岁老人王立芳成章丘“网红”。2012年，《舌尖上的中国》第一季在央视平台播出后立即成为了当年的现象级爆款。由此，之前从未被各大平台关注过的美食类节目逐渐走进了大家的视野，各路制作方开始如法炮制。然而，短短五年之间，美食类节目的数量不断增加，而收视率和口碑却连年下滑。
节目走到第三季，即便早已成为美食行业内现象级节目的《舌尖上的中国》也压力颇大。在接受采访时，《舌尖3》总导演刘鸿彦坦言，整支团队在《舌尖上的中国》第三季如何进行创新突破上下足了功夫。在传承前两季节目格调、气质的同时，以创新开拓的精神，开发出了“器具”、“食养”、“宴席”、“融合”等新的创作主题方向。
刘鸿彦说，食物是中国人感知和把握世界的一个重要方式，“舌尖3”希望探索的是在这条发展之路上，中国人是如何一点点吃成了今天的样子。第三季的节目完善故事，强化人物，强化食物背后的文化，既近观食物之美，又远眺文化渊源。从历史演化过程中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系，而“器具”正是一个全新挖掘的方向。
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