《穿越时光的滋味》变成了一名厨师帮助厨师变得很容易

鞭炮的轰鸣声，旧的一年已经过去了；温暖的春风迎来了新年，人们愉快地喝着新酿的屠苏葡萄酒。江苏卫视和宇晟文化联合举办的中国传统新年饮食文化节圆满结束。在最后一个节目中，李丹作为一个神秘的客人，帮助结束了这场战斗。好奇者33，354李菲儿，张海宇，何鸿山，李子璇，何昌Xi，一起铸造他们的主题“春天的开始”，挑战春节和除夕晚餐。

春天的开始是二十四节气的开端。从那以后，节气开始了一个新的周期。李，也是建的。春天开始时，春天的气氛开始形成。天气越来越暖和，冰雪正在融化，植被正在发芽。春天一过，冬天就结束，新年的春天就开始了。在春天开始的季节，人们有吃春天的习俗，比如吃春饼、摆春盘和吃萝卜。

春盘是初春的饮食习惯之一。蔬菜、水果、蛋糕和糖果被放在盘子里，叫做春盘，用来给亲戚朋友送礼物或表达春节的意思。盘子里主要有:种水果、蔬菜、糖果、蛋糕和诱饵。蔬菜包括:豆芽、萝卜、豆类、鸡蛋和土豆丝。杜甫在《穿越时间的味道》 '春日春盘上的薄莴苣，突然想起两个首都的梅花。

张海宇选战队"戏弄"刘一帆,李子璇"表白"团队赛

在这个节目中，烹饪比赛已经从以前的个人对决变成了团队对决，分别由“黑面人”刘一帆和“中国独一无二”的厨师帅肖剑领衔烹饪PK。两组首先以虾为主要成分制作春菜，然后在前八个阶段在所有厨师的帮助下完成10道菜，最后端上餐桌上所有的菜，共享一顿丰盛的除夕大餐。谁知道谈话什么时候会变成“选择一个好厨师”看到刘一帆渐渐失去笑容，于海也试图解释: '是因为今天这位英俊的厨师穿的衣服。 它让我感到安全。我好像在做饭。但是史蒂文老师今天很帅。

作为获得最有趣奖牌的运动员，张海宇在这个项目中的特权是首先选择球队。于海沾沾自喜地说， '今天终于到了。经过这么多比赛，我一定是.他一边说话，一边走向刘一帆。

从那以后，每个人都相继选择了这个团队，组成了由帅大厨带领的“国大侠”团队。团队成员包括:张海宇、李子璇和史勇，以及史蒂文领导的“一帆风顺”团队。团队成员包括:李菲儿、何鸿山和何昌Xi。

也许是因为团队竞赛和下期《快乐团聚》的主题，发人深省的人们更喜欢团队合作而不是竞争。烹饪时，李子璇没有忘记“表达”团队比赛:第一种感觉是他觉得非常安全。三支部队，甚至六支部队(一起完成挑战)，加上队长的支持，所以我很高兴。“

食物与情感共存，除夕夜的饭菜充满“回忆与杀戮”

以节气为主题，饮食习俗下制作的食物已经带来了自己的文化气息。当然，客人做的菜不仅展示了烹饪技巧，而且充满了个人情感和回忆，真的有故事。

就像刘一帆做的春盘一样，因为他在早期欧洲之旅中吃过当地人做的火腿和蛤蜊，美味和温暖的味道一直萦绕在他的脑海中。现在他已经把配料变成虾和培根来做春盘，味道更接近中国人的胃，但它的美味和温暖没有改变。

李菲儿做的红薯看起来很简单，但实际上是她童年的味道。当她还是个孩子的时候，她的父母拒绝轻易做这道菜，她只能在春节期间吃。然而，每当有人端上红薯时，她总会想起拿过食物的小朋友和礼貌地告诉她慢慢吃，不要烫伤的长辈。

何鸿山的面蟹受到大家的一致称赞。这道与众不同的浙菜在她记忆中不容易做，也是她家乡的一道特殊的年菜。但是当每个人都称赞她时，她立刻变得自信起来，并决定回家给父母做一份蟹粉作为今年的除夕大餐。

在以前的比赛中，

何昶希化身美食评论家,施展翻身做主厨

在重新雕刻食物的评价中，何长喜变成了一名美食评论家，称赞他团队的春菜:’因为我通常不太喜欢香肠，但这道菜里的香肠一提到我嘴里就非常美味。此外，香肠在嘴里有灼热的感觉，如果被咀嚼，它会产生非常美味的肉。

李丹也不喜欢香肠，他显然同意何长喜的评论:‘平时我不喜欢香肠，但这道菜里的香肠会让我无法停下筷子。在我的语言组织起来之前，你已经表达了我的感受。”

只是在片刻的不活动之后，我才意识到我错过了食物准备过程，所以我立刻失去了动力。请请老师帮他准备。助理厨师在熟练处理葱和姜的同时，并没有忘记嘲笑:“因为他已经在这么做了，所以我现在只能成为一名杂工。”

李丹，这场决战的意外嘉宾，也赠送了——壶内蒙古特色茶。所谓壶茶是奶茶的基础，然后加入牛肉干、奶皮等特殊食品。每个人都围坐在一起，像吃火锅一样吃。虽然制作工艺简单，但口感醇厚而不油腻。适合亲朋好友一起品尝，一旦食用，属于内蒙古风味。