这么多年下来，国人餐桌上的肉类不在少数。但是既然是做小吃，自然有走平价路线，成本高的牛肉，羊肉，驴肉等大型牲畜自然首先被排除;鱼肉海鲜类的有太过腥气，爱好者类小吃的毕竟是少数，市场不大;猪肉脂肪太多，而且价格受市场波动影响较大，不稳定;鸭类小吃知名品牌林立，而且货源狭隘，对新入行者难度太高。但是鸡肉不一样，受众广，价格比猪肉更低，脂肪少蛋白质高，最重要的是货源充足。做生意的话，最源头的供应端有了保障。

　　麻辣宣言主打鸡类小吃，但其产品系列丰富。除了炸鸡外，还有麻辣手撕鸡架，澎湃酥油饼，爆花火腿肠，香酥鸡头，香辣鸡脖……等等多类流行零食、饮料小吃。也正是因为此，麻辣宣言能够获得市场的广泛认可，还能成为行业的领头羊。首先，麻辣宣言炸鸡制作的标准化流程非常高。出餐快，加快单位时间内销售额的提升，这是吸引商户最突出的特点。一个加盟品牌能否快速起来，是否可复制流程也是至关重要的，商户接受起来更快捷就会更愿意投资。其次，产品种类丰富。虽然做的是单品类的鸡类生意，但是在炸鸡上面的变化还是比较多的，不同的部位在烹饪方法和口感上就截然不同，再加上不同的口味、不同的酱料，以及鸡排这样创新性的菜品呈现方式，让麻辣宣言的市场竞争力更强。

　　麻辣宣言也十分重视广告的推广和传播，每年麻辣宣言总部都会花费巨资在广告推广上，只为扩大品牌影响力的同时吸引到更多的资源，也给旗下的众多加盟商带来更多的收益，同创辉煌，正因为如此，麻辣宣言才能得到众多创业者的青睐。

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